Как да различим опасните и погрешни диети? Страшни ли са микровълновите печки? Отрови ли са наистина брашното, захарта, солта и по-добре ли е човек да консумира сироп от агаве? А мазнините – последно трябва ли да ги избягваме или са полезни за нас? Защо зеленчуците на пазара са безвкусни? Помагат ли хранителните добавки за отслабване и трупане на мускулна маса? Отговорите на тези и много други въпроси очаквайте от д-р Йордан Стефанов, микробиолог и създател на блога 6nine.net и платформата „Наука и критично мислене“. Йордан е един от първите лауреати на наградите Young and Energetic Scientists (YES), а през 2018 г. сп. Forbes го нарежда сред 30-те най-успешни личности под 30-годишна възраст у нас. Автор е на книгата „Митове и истини за храненето“ и е един от най-популярните комуникатори на наука в България.
Заради епидемичната обстановка могат да настъпят промени в програмата – както в датите и часовете на събитията, така и във формата (дигитален или на живо). Моля, следете страницата на фестивала за най-актуалната информация.